23 янв. 2017 г.

Салат с рукколой и помидорами черри

Сегодня поделимся с вами рецептом простого и очень вкусного салата - по-летнему свежего, немного пряного и в то же время очень сытного. Делается он всего из трех ингредиентов, заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом. Готовы? Давайте попробуем! 

7 янв. 2017 г.

Имбирное печенье - самый простой и надежный рецепт

В последнее время становится популярно дарить на Новый год и Рождество подарки, сделанные своими руками. Вот и мы с домашней кондитерской "Тортотимки" решили в канун 2017-го года приготовить для друзей и любимых заказчиков настоящие имбирные печенья. Ловите рецепт, потому что у нас нет секретов от вас! :)

14 мар. 2016 г.

"Быстрые" пирожки с яйцом и луком



Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами уже неоднократно проверенным рецептом теста для домашних пирожков - оно подходит как для сладких, так и для "несладких" начинок :) Вся соль в том, что здесь не нужно ждать очень долго, обминать тесто несколько раз, потом опять ждать - достаточно замесить его и заняться приготовлением начинки. В общем, смотрите сами:

1 февр. 2016 г.

Тесто для пиццы - делается быстро и получается всегда

Много рецептов теста для пиццы мы перепробовали за свою жизнь, но почти всегда получалось совсем не то: то оно жесткое, то не поднимается... Но однажды я все-таки нашел в интернете тот самый "идеальный" рецепт теста для пиццы (снова спасибо andychef) - оказывается, готовится оно настолько быстро, что даже не успеваешь подготовить начинку. Теперь я только этот рецепт и использую, со всеми им делюсь, и от вас его тоже не буду скрывать.

16 сент. 2015 г.

Жидкий мармелад из черноплодной рябины с яблоками

Недавно искал в сети рецепт домашнего мармелада, но в итоге решил их все немного переработать и сделать на свой вкус. Получился очень необычный по вкусу, структуре и цвету домашний жидкий мармелад! Те, кто успел попробовать, оценили это. :) Самое интересное, что очень сложно угадать состав этого мармелада - по вкусу он совсем не терпкий, приятный.
Вот, собственно, сам рецепт - он, как обычно, простой и быстрый.

3 апр. 2015 г.

Творожный кекс с цукатами, изюмом, орехами

На этот раз представляю вам уже проверенный неоднократно базовый рецепт творожного кекса! Когда я его приготовил в первый раз, мы слопали его очень быстро. Надеюсь, вам он тоже придется по душе.
Секрет данного рецепта в том, что творог нужно брать жирный, рассыпчатый и обязательно протереть его сквозь сито, а все продукты брать комнатной температуры. Получится вкуснятина, я вам обещаю!

28 мар. 2015 г.

Простые печеньки из хлопьев "4 злака"

Бывает такое, что хочется сладкого-вкусного, а дома ничего нет, в магазин идти лень, особенно если это какое-нибудь солнечное субботнее утро? ;) В таком случае можно спасти себя очень легко - приготовьте вкусняшку сами. Например, такие симпатичные печеньки. Поверьте, таких печенек вы точно ни в каком магазине не найдете! :)
Рецепт прост до безобразия - нужно лишь все смешать и запечь.