Сегодня поделимся с вами рецептом простого и очень вкусного салата - по-летнему свежего, немного пряного и в то же время очень сытного. Делается он всего из трех ингредиентов, заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом. Готовы? Давайте попробуем!
- салат руккола 150-200 г
- помидоры черри 300 г
- сыр моцарелла 250 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- бальзамический крем 3 ст.л.
Способ приготовления:
Промыть рукколу, просушить. Помидорки нарезать на половинки, сыр нарезать ломтиками или нарвать руками на небольшие кусочки.
Выкладываем порционно на тарелки: руккола, помидоры, сыр. Солим, перчим и сверху поливаем маслом и бальзамическим кремом-соусом (продается в магазинах). Не поверите, пока не попробуете - немного терпкий и неприятный вкус рукколы и правда пропадает в сочетании с соусом и помидорками! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Твой комментарий к посту: