14 мар. 2016 г.

"Быстрые" пирожки с яйцом и луком



Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами уже неоднократно проверенным рецептом теста для домашних пирожков - оно подходит как для сладких, так и для "несладких" начинок :) Вся соль в том, что здесь не нужно ждать очень долго, обминать тесто несколько раз, потом опять ждать - достаточно замесить его и заняться приготовлением начинки. В общем, смотрите сами:

1 февр. 2016 г.

Тесто для пиццы - делается быстро и получается всегда

Много рецептов теста для пиццы мы перепробовали за свою жизнь, но почти всегда получалось совсем не то: то оно жесткое, то не поднимается... Но однажды я все-таки нашел в интернете тот самый "идеальный" рецепт теста для пиццы (снова спасибо andychef) - оказывается, готовится оно настолько быстро, что даже не успеваешь подготовить начинку. Теперь я только этот рецепт и использую, со всеми им делюсь, и от вас его тоже не буду скрывать.