28 мар. 2015 г.

Простые печеньки из хлопьев "4 злака"

Бывает такое, что хочется сладкого-вкусного, а дома ничего нет, в магазин идти лень, особенно если это какое-нибудь солнечное субботнее утро? ;) В таком случае можно спасти себя очень легко - приготовьте вкусняшку сами. Например, такие симпатичные печеньки. Поверьте, таких печенек вы точно ни в каком магазине не найдете! :)
Рецепт прост до безобразия - нужно лишь все смешать и запечь. 

7 мар. 2015 г.

Макаруны на итальянской меренге

Хрупкие, пышные, с красивой "юбочкой" пирожные, а когда их кусаешь, то чувствуешь внутри нежную, мягкую и приятную миндальную текстуру... Знакомо? Наверняка все, кто пробовал этот десерт в кофейнях или в гостях восхищался его необычной формой и вкусом. Но мало кто решается приготовить макаруны (хотя, говорят, правильнее произносить "макароны" - от французского "macarons") - думают, что слишком сложно и замудренно это все. Смею вас заверить, все не так сложно - главное соблюдать технологию и отмерять ингредиенты в точности до грамма. Давайте попробуем испечь макаруны вместе!